Citronsaft är perfekt för att ge kroppen lite uppfriskande under vår- och sommarsäsongen och är rik på välgörande egenskaper tack vare citronsyrans antioxidantegenskaper. Den innehåller också betydande mängder C-vitamin (100 gram ger mer än 100 % av den dagliga dosen) och är en giltig allierad till vårt immunförsvar och i absorptionen av järn.

Fördelar

Här är några av de många fördelarna med citronsaft:

• främjar matsmältningen;
• stimulerar lever- och tarmfunktionen;
• används tillsammans med bikarbonat, det hjälper till att bleka tänderna;
• lugnar solbränna och insektsbett;
• antiseptisk, fungerar bra som första hjälpen desinfektionsmedel;
• lugnande för fötterna, om det används för fotbad;
• på huden, utmärkt som anti-akne, anti-eksem och mot ”ålders”-fläckar.

Bland annat, enligt vissa amerikanska vetenskapliga studier, är citron ett utmärkt stöd för eliminering av njursten och tros även ha positiva effekter på kontrollen av blodtrycket och blodpropp.

Kontraindikationer och biverkningar

Det finns några falska myter som skulle begränsa användningen av citronsaft, till exempel:

• citronsaft skulle irritera magen: sur citronsaft omvandlas av magsaft till en annan förening med motsatta, alkaliserande egenskaper;
• Citronsaft skulle orsaka förstoppning: nej, tvärtom, om den tas på morgonen på fastande mage stimulerar den tarmen eftersom den återaktiverar sina rörelser efter en natts vila.

Ren citronsaft, om den används för ofta eller i överdrivna mängder, kan dock skada tandemaljen och även irritera munslemhinnan. Till exempel, vid sår och gastroesofageal reflux skulle det vara bättre att rådfråga din läkare.