Cuddura cu l’ova: det äkta typiska sicilianska receptet att ge bort i present till påsk!

Cuddura cu l’ova är exceptionella! Med stor scenisk effekt och mycket inbjudande, det här är påskgodiset som du absolut inte kan missa möjligheten att göra.

Cuddura cu l’ova är fantastiska! Det här är helt enkelt fantastiska kex som alltid får dig att se bra ut och som absolut inte kan missas på ditt bord nästa 9 april. Aptitretande och njutbara, så fort du ser dem gör de dig direkt på gott humör och alla vill äta dem: kort sagt, de festar direkt!

gjorda med få ingredienser, och alla mycket billiga, barn gillar dem också väldigt mycket. Innan du bakar dem, försök att inte bara pensla dem med uppvispat ägg, utan även strö dem med färgade sockerkorn, så ser du hur vackra de kommer att bli. ännu bättre!

Cuddura cu l’ova så här gör du dem

De Cuddura cu l’ova De är fantastiska! De är så läckra att du inte hinner ställa dem på bordet innan de blixtsnabbt försvinner från serveringsbrickan.

Det här är godis som inte går att missa på påskdagen annars verkar det inte vara denna viktiga händelse. Pastan är kexig och berikas av närvaron av hårdkokta ägg och de är så goda att de är den perfekta presenten till släkt och vänner. Så gör dem några dagar innan och ge dem sedan i present. Det kommer det definitivt en oöverträffad framgång!

Gjord i: några minuter

Matlagning: ugn, 180° i 25 minuter

  • Instrument
  • en skål
  • en sked
  • transparent film
  • en kökspanel
  • en dropppanna
  • smörpapper
  • Ingredienser
  • 100 g ekologiska ägg
  • en halv påse vanillin
  • 500 g kakmjöl
  • 5 g ammoniak till desserter
  • 8 matskedar delvis lättmjölk
  • 100 g ister
  • 125 g strösocker
  • att slutföra
  • 5 ekologiska hårdkokta ägg
  • ekologiskt ägg för borstning

Cuddura cu l’ova, förfarande

Häll det i en skål och tillsätt sockret, ister, ammoniaken, vanillin och . Blanda försiktigt alla ingredienser tills du har en homogen deg som du låter vila i kylen i 30 minuter inlindad i genomskinlig film.

När tiden har gått, kavla ut degen tills du har ett blandningsark med en tjocklek på 4 mm som du viker för att få cirkulära former och önskad diameter, i mitten av detta lägger du ett hårdkokt ägg som du kommer att blockera med degremsor. Förslut försiktigt degens fästpunkter, pensla dem med uppvispat ägg och grädda i 180° i 25 minuter.