December grönsaksträdgård, ta reda på vilka grönsaker du ska plantera under förjulstid.

En av hobby som håller på att bli den mest populära på senare tid är verkligen den trädgårdsarbete. Särskilt, ägna dig åt att skapa en grönsaksträdgård Det ger många fördelar, som att du kan frigöra dig från din vardagliga rutin.

Även om och med alla förberedelser inför detta stora firande, skapa en grönsaksträdgård och att börja odla de första grönsakerna kan vara ett sätt att ta en paus från stressen som dagarna före jul väldigt ofta orsakar.

Alla grönsaker är inte perfekta att odla i december, eftersom varje planta har sina egna blomningstider och perioder av vegetativ vila. Av den anledningen tänkte vi skapa en lista över de bästa grönsakerna att odla i december.

De bästa grönsakerna att så i trädgården i december

December är som de ska vara klara lagom till våren. Så här är en detaljerad lista över de bästa grönsakerna att odla i december.

En av de bästa grönsakerna att så under denna period är ärtor. Det är en mycket enkel baljväxt att odla eftersom den är mycket motståndskraftig mot kyla och ger garanterade resultat och mycket snabb tillväxt. Det ideala är att odla dem när den genomsnittliga yttertemperaturen är mellan 5 och 15 grader. Under denna lägsta temperatur skulle grönsaken inte hålla sig.

Till skillnad från ärtor tål spenat ännu hårdare temperaturer, med lägsta temperaturer för deras överlevnad som når -8 grader. Detta är den bästa tiden att så dem och mot slutet av vintern kommer de redan att vara redo att skördas och avnjutas, tillagas eller råa i sallader.

Schalottenlöken är en örtartad växt som tillhör familjen Liliaceae, liknar till formen vitlök, men i smak som lök. Den kan sås mot slutet av vintern i trädgården och den kommer att kunna skördas mot februari månad. Det positiva med denna grönsak är att den kan bevaras länge, till och med i många månader, bara den förvaras på en torr och sval plats.

Vitlök är en lökgrönsak som enkelt kan odlas i trädgården genom att så den mot början av december. Det är en av de mest rekommenderade grönsakerna att odla under denna period, även om du bor i områden i Italien som kännetecknas av extremt hårda vintrar. Faktum är att schalottenlök till och med tål temperaturer ner till -15 grader. Att skörda vitlök kommer bara att vara möjligt på sommaren, mellan juni och augusti, då lökarna kommer att vara perfekta att använda i köket.

Bondbönor är en av de mest populära grönsakerna, särskilt i centrala och södra Italien. De kan enkelt odlas i trädgården genom att så dem i december. Detta gäller dock om du bor i ett område med ett tempererat klimat, som de i södra Italien. Bor du i norr måste du dock vänta till slutet av vintern med att så bönorna.