Hur man blötlägger nötter ordentligt innan man äter: hemligheten med hälsosam kost

Nötter är ett bra mellanmålsalternativ.

Dessa rejäla livsmedel lindrar inte bara hunger under lång tid, utan mättar också kroppen med användbara element.

Men innan du använder det är det viktigt att komma ihåg en viktig regel.

Faktum är att nötterna måste blötläggas först.

Detta beror på det faktum att kärnorna innehåller ämnen som stör korrekt absorption av viktiga ämnen.

En annan anledning att blötlägga nötter är att de är mindre skadliga för tandemaljen.

Hur man blötlägger nötter

Processen är enkel.

Du måste ta en glasbehållare som kan stängas med ett lock.

Behållaren ska fyllas med rent vatten. Det är bäst att ta filtrerat eller på flaska. Varmvatten bör inte användas, annars kan det skada proteinerna och oljorna i nötterna.

Sedan måste kärnorna läggas i en behållare och lämnas i kylen. Blötläggningsprocessen kan variera från 20 minuter till 10-12 timmar.

Det är värt att notera att blötlagda nötter inte håller länge. De ska ätas samma dag.

Tidigare har vi lärt oss hur man snabbt och enkelt skalar nötter.