Med mitt knep låter jag dig förbereda en utsökt rostad pepparsallad på nolltid med din hemmaugn! Tro mig, mina blev riktigt bra, förbered dem nu!

Vill du förbereda en läcker tillbehör på kort tid? Prova denna läckra rostade pepparsallad, en delikatess som passar till alla rätter. Det perfekta tricket för att snabbt och enkelt förbereda rostad paprika, jag ska avslöja det för dig och lita på mig även om du inte gör det på grillen, resultatet är verkligen perfekt.

Med hjälp av din hemmaugn kan du få några riktigt läckra rostade paprika. Jag försäkrar dig om att resultatet kommer att bli förvånansvärt välsmakande, så slösa inte tid och börja jobba nu! Det som gör detta recept särskilt gott och speciellt är den oemotståndliga aromen som de rostade paprikorna släpper. Deras mjuka och söta konsistens, tillsammans med den aromatiska touchen av oregano och persilja, kommer att göra salladen till en sann triumf av smaker. Till paprikan kan du lägga till lite tärnad mozzarella för att skapa en oemotståndlig mix, men du kan verkligen para ihop vad som helst med den.

Rostad paprika med sallad

Att förbereda denna läckra sallad på kort tid med hjälp av din hemmaugn blir därför en barnlek, följ bara detta recept. Den rostade paprikan är klar på ett ögonblick och du kan smaksätta allt med färska och smakrika ingredienser. Jag är säker på att du inte kan vänta med att prova dem, så spänn på ditt förkläde och låt oss sätta igång!

Förberedelsetid: cirka 20 minuter
Tillagningstid: 25-30 minuter

Ingredienser

1 kg gul och röd paprika
1 msk hackad persilja
1/2 matsked oregano
3 vitlöksklyftor
Salt att smaka
extra virgin olivolja efter smak

Hur man förbereder rostad paprika

Det första du ska göra för att förbereda dessa läckra paprikor är att förbereda ugnen med maximal effekt. Ta de gula och röda paprikorna och slå in dem en och en i folie och tillaga dem i den förvärmda ugnen i 25-30 minuter.

Låt paprikorna svalna inlindade i folie utan att ta bort den. Detta gör att skalet på paprikan lätt kan dras av. När svalnat, ta bort folien och kassera frön och strängar från paprika. Skär paprikorna i strimlor och lägg dem i en skål.

Tillsätt hackad persilja, oregano, pressade vitlöksklyftor, salt och extra virgin olivolja. Blanda alla ingredienser väl för att dressa lagren av paprika och låt salladen vila i kylen i minst 30 minuter så att smakerna blandas väl. Före servering, om du vill, komplettera pepparsalladen med mozzarellatärningarna och blanda försiktigt. Du kommer att se att du kommer att förbereda en verkligt oemotståndlig sallad. Smaklig måltid!