En stor operation, utförd av Carabinieri Health Protection Command, har avslöjat allvarliga oegentligheter i den italienska olivoljesektorn. NAS genomförde 1250 inspektioner som ledde till beslag av över 46 tusen liter olja som inte uppfyller kraven eller av lägre kvalitet än vad som deklarerats
Under dessa sista dagar, dvs Nas Carabinieri de gjorde kända a maxi beslag av falsk extra virgin olivoljasom genomfördes i hela Italien under månaderna november och december 2023.
Den omfattande driften av NAS, som en del av en kontrollkampanj riktad mot oljesektorn, involverade över 1200 företag, bruk och kommersiella anläggningar. Sammantaget upptäcktes oegentligheter i 256 företag och kommersiella anläggningar, vilket ledde till 26 klagomål främst för bedrägeribrott vid handel och försäljning av oäkta livsmedelsprodukter.
Dessutom sanktionerades 202 företagare för administrativa överträdelser till ett totalt belopp av 189 tusen euro. Oegentligheterna gäller främst bristen på rengöring och underhåll av anläggningarna och bearbetningsområdena, underlåtenheten att tillämpa förfarandena för spårbarhet och registrering av den producerade oljan och i vissa fall oljebrukens olagliga karaktär.
Den falska extra virgin olivoljan kunde inte heller saknas. Nas har verkligen över 46 000 liter olja beslagtogs, förklarades icke-överensstämmande eller av lägre kvalitet än vad som stod på etiketten.
Myndigheterna identifierade flera betydande fall under denna operation, till exempel ett oljebruk i provinsen Mantua, som marknadsförde “Lampante olivolja” märka den som ”extra jungfruolja”. I det här fallet beslagtogs 230 liter olja som inte uppfyller kraven till ett värde av 1600 euro.
I provinsen Parma rapporterades de advokater som ansvarade för ett oljebruk och ett företag för bedrägeri och förfalskning. Den första hade sålt en tank som innehöll 920 kg olja deklarerad extra virgin olivolja, vilket gav en falsk kemisk analyscertifiering. Den andra hade försökt exportera tanken till Albanien för att använda oljan, deklarerad extra jungfruolja, vid tillverkning av konserver.
Andra inblandade provinser inkluderar Viterbo, Catania, Ragusa och Neapel, med beslag av olja som inte uppfyller kraven, bristande spårbarhet och sanitära överträdelser. En tappningsanläggning stängdes i Ragusa ligger på en gård. Strukturen, som saknade tillstånd och där det fanns allvarliga hygieniska-sanitära brister, beslagtogs tillsammans med 1 825 liter extra jungfruolja avsedd för marknadsföring, utan tillräcklig spårbarhet.
Du kan också se det från videon som släppts av Nas en ”svart” oljaen avgjort ovanlig och mycket föga tilltalande färg för en extra virgin olivolja (och det var den faktiskt inte).
I Neapel ledde operationen som genomfördes av NAS till beslag av 60 liter extra jungfruolja, upptäckt vid en inspektion vid en oljekvarn/kvarn i provinsen. De beslagtagna varorna visade sig sakna lämplig dokumentation för att garantera deras spårbarhet för livsmedel.
Efter ytterligare en fas av inspektioner som utförts vid en anläggning för tappning och förpackning av matolja var det nödvändigt att fortsätta med en omedelbar nedläggning av verksamheten, som visade sig vara allvarligt bristfällig i fråga om hälso- och strukturella hygienkrav. Övningen genomfördes i försämrade miljöer och utrustningen visade tydliga tecken på korrosion.
Som ofta händer i dessa fall, Namnen på de företag och bruk som var inblandade i maxiverksamheten avslöjades inte. Bland annat, som Nas påminner om:
Personer som hänvisas till de rättsliga myndigheterna ska anses vara oskyldiga tills ett slutgiltigt konstaterande av skulden fastställts i en efterföljande rättegång.
Men Carabinieri tillkännager behovet av att fortsätta med kontroller även 2024:
Syftet med kontrollkampanjen var att försvara konsumenten och hela olivoljeproduktionssektorn, för att identifiera och isolera eventuella felaktiga aktörer för att säkerställa ett sunt företagande i produktions- och distributionskedjan. Kontrollerna kommer att fortsätta under 2024 på grund av den ekonomiska betydelse som extra jungfruolja representerar som en nationell spetskompetens inom jordbruket.
Vill du inte missa våra nyheter?
Källa:
Läs också: