Tomatjuice är en mycket älskad dryck rik på välgörande egenskaper för vår kropp, så mycket att den ofta rekommenderas i bantningsbehandlingar eftersom den har förmågan att fungera som ett dränerande medel, har ett lågt kalorivärde och är ett utmärkt diuretikum, samt att aktivera ämnesomsättningen för att hjälpa till att bränna fett. Låt oss se alla dess fördelar och huvudsakliga kontraindikationer.

Fördelar

• Tomatjuice är en källa till antioxidanter, eftersom den är rik på lykopen, ett karotenoid växtpigment som har förknippats med anmärkningsvärda hälsofördelar. Lykopen skyddar celler från skador på fria radikaler genom att minska oxidativa processer i celler. Många studier har visat att att dricka tomatjuice rik på lykopen har positiva effekter på hälsan.
• Tomat innehåller kostfibrer som är viktiga för att bekämpa förstoppning. Att inkludera tomatjuice i frukosten är till exempel ett bra sätt att bekämpa förstoppning. Faktum är att tomaten är rik på fibrer och fungerar som ett milt laxermedel som, konsumerat dagligen, hjälper till att lösa detta mycket vanliga problem.
• Tomat är en bra allierad för hjärthälsa. Den innehåller en stor mängd betakaroten och hjälper till att minska riskfaktorer för dessa sjukdomar, såsom högt blodtryck och kolesterol eller ansamling av fett i artärerna (ateroskleros).
• Tomatjuice hjälper till att stärka immunförsvaret genom att hjälpa till att förebygga infektioner, influensa, förkylningar etc. Faktum är att tomaten är rik på vitaminerna C, A, B, D och K, samt antioxidanter, och innehåller även kalium, kalcium, fosfor och järn.

Kontraindikationer

Det stora problemet med tomaten ligger i dess surhet, vilket kan orsaka obehag för matsmältningssystemet: tomaten är en av de livsmedel som inte rekommenderas när man lider av kräftsår i munnen, just på grund av dess surhet och detsamma gäller för andra patologier som rör matsmältningskanalen (matstrupsreflux, surhet i magen, magsår etc.). Slutligen, vem avråds från att ta stora doser kalium.