Vad händer i kroppen om du äter citrusfrukter efter en måltid

Citrus är ingen efterrätt. Att äta dem kan ge många hälsofördelar, men se till att du inte äter dem direkt efter en måltid, utan vänta minst 30 minuter, råder näringswebbplatsen.

Se till att du inte äter apelsiner direkt efter en måltid.  FOTO Shutterstock

Se till att du inte äter apelsiner direkt efter en måltid. FOTO Shutterstock

Apelsiner, mandariner, citroner osv. de är inte bara välsmakande, utan också rika på näringsämnen, särskilt i , en kraftfull antioxidant som stödjer immunförsvaret, hjälper till att bilda kollagen och järnabsorption, men skyddar också mot oxidativ stress.

Dessutom innehåller de fibrer, vilket bidrar till matsmältningshälsa genom att förhindra förstoppning och stödja en hälsosam tarmmikrobiom, säger dietist Ekta Singhwal.

De innehåller också kalium, ett ämne som hjälper till att upprätthålla en hälsosam nivå av blodtryck, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

De kan till och med hjälpa till att främja mättnad och reglera aptiten.

Citrusfrukter har också en hög vattenhalt, vilket bidrar till god återfuktning.

Allt detta betyder inte att citrusfrukter kan ätas av vem som helst när som helst. Att äta citrusfrukter för nära en måltid kan orsaka vissa problem för vissa människor.

1. Sur påverkan på matsmältningen

Eftersom de är sura, kan att äta dem direkt efter en måltid störa matsmältningen för vissa människor, som kan uppleva obehag, matsmältningsbesvär eller halsbränna (särskilt de som är benägna att få sura uppstötningar).

2. Försenad absorption av näringsämnen

Vissa föreningar i citrusfrukter kan förhindra absorptionen av vissa näringsämnen när frukten äts direkt efter en måltid.

Dessa är polyfenoler, tanniner och oxalater, föreningarna i citrusfrukter som, även om de i allmänhet är hälsosamma och rika på antioxidanter, kan bilda komplex med mineraler som kalcium och järn och minska deras absorption när de konsumeras i stora mängder direkt efter en måltid.

Även om denna effekt inte är signifikant för de flesta med en balanserad kost bör personer med näringsbrist vara medvetna om denna aspekt.

3. Svängningar i blodsockret

Även om de innehåller naturliga sockerarter, kan att äta citrusfrukter efter lunch leda till snabba toppar och efterföljande fall i blodsockernivån, vilket kan bidra till att känna sig trött eller sugen på extra mellanmål, säger experten till Health Shots.

4. Potentiell viktökning

Trots sina hälsofördelar innehåller citrusfrukter kalorier. Deras överdrivna konsumtion, särskilt efter måltider, kan leda till viktökning.

6. Interaktion med vissa läkemedel

Effektiviteten av vissa mediciner som används för att sänka kolesterolnivåerna kan påverkas när de administreras nära grapefruktkonsumtion.

Citrus går inte heller bra med läkemedel som nifedipin, felodipin och amlodipin, som används för att behandla högt blodtryck och angina pectoris (vilket kan leda till ökade nivåer av läkemedlen i blodet).

Och ciklosporin, som vanligtvis ordineras efter organtransplantation, kan ha nedsatt absorption.

Att äta citrusfrukter kan ge många hälsofördelar, men se till att du inte äter dem direkt efter en måltid. Vänta 30 minuter eller en timme, rekommenderar healthshots.com.