Fördelarna med att äta vindruvor inkluderar stöd för hjärthälsa, ökad energi och hydrering. Rykten om att de skulle kunna påverka blodsockernivåerna har dock florerat. Specialister kommer med förtydliganden.
Vindruvor, ett gott och nyttigt dessertalternativ FOTOarkiv
Vissa ”hälsocoacher” hävdar att personer med diabetes eller de som vill gå ner i vikt bör begränsa eller undvika vindruvor. För att förtydliga detta uttalande, har dietister bekräftat det faktum att förvisso, i fallet med båda kategorierna, notera publiceringen.
”Druvor är en typ av frukt som säkert kan ingå i en balanserad och hälsosam kost”bekräftar Elizabeth Shaw, registrerad nutritionist och grundare av Shaw Simple Swaps.
Näringsdeklaration
Druvor ger ett brett utbud av viktiga näringsämnen, inklusive kolhydrater, återfuktning, vitaminer, mineraler, antioxidanter och polyfenoler.
Enligt USDA Nutrition Database ger en kopp vindruvor: 104 kalorier, 27 gram kolhydrater, 1 ½ gram fiber, 23 gram socker, 1 gram protein, 0 gram fett, 3 milligram natrium, 288 milligram kalium, 5 milligram vitamin C och 22 mikrogram K-vitamin.
Kolhydraterna i druvor anses vara en viktig energikälla för hjärnan och musklerna. Druvor är också rika på vatten, vilket hjälper till att återfukta kroppen.
Hälsofördelarna med druvor
Regelbunden konsumtion av druvor ger många hälsofördelar. Antioxidanter i druvor, inklusive polyfenoler och antocyaniner, stödjer blodcirkulationen och skyddar mot kroniska inflammationer, diabetes och hjärtsjukdomar. Nyligen genomförda studier tyder på att svarta och lila druvor har högre antioxidantkapacitet.
Druvor kan hjälpa till att förbättra hjärtat och hjärnans hälsa. En nyligen genomförd studie visar på ett samband mellan druvkonsumtion och minskad risk för hjärtsjukdomar och högt blodtryck. Regelbunden konsumtion av druvor kan också gynna hjärnans funktion och minne.
Intag av vitaminer och mineralerDruvor är en bra källa till vitamin K, viktigt för blodflödet och benhälsa. De innehåller också kalium,
Bättre sömn: Druvskal innehåller melatonin, hormonet som reglerar sömnen. Att äta vindruvor kan bidra till att förbättra sömnkvaliteten.
Säkerheten med att konsumera druvor
Allergier mot druvor är sällsynta, men om det finns en diagnostiserad intolerans rekommenderas att undvika dem. Annars finns det ingen anledning att inte konsumera druvor dagligen.
För barn under 5 år kan hela druvor utgöra en kvävningsrisk, så de rekommenderas inte.
Druvor i den dagliga kosten
De flesta vuxna bör äta 2 till 2 ½ koppar frukt om dagen, och en portion vindruvor (cirka 22 druvor eller en kopp) kan vara en del av en balanserad kost. Det är viktigt att variera dina fruktkällor för att diversifiera ditt näringsintag.
Det finns många sätt att lägga till druvor till din kost, som att äta dem färska, lägga till dem i sallader, smoothies eller frysa dem för en hälsosam efterrätt.
Druvor är inte bara ett utsökt dessertalternativ, utan också ett hälsosamt val för en balanserad kost som är fördelaktigt för hjärtats, hjärnans och hela kroppens hälsa.