Röda druvor, hälsofördelarna

Inträdet i september månad markerar början på druvperioden par excellence. Idag, i detalj, ser vi alla fördelar med konsumtion av röda druvor, särskilt rekommenderade för dem som vill behålla sin idealvikt (en kopp röda druvor innehåller faktiskt bara 62 kalorier och mindre än 1 gram fett ).

Fördelarna

  • Röda druvor innehåller vitamin K, ett fettlösligt vitamin som är nödvändigt för korrekt blodkoagulering och för att förhindra benskörhet, eftersom det hjälper upptaget av kalcium. Även om brist på vitamin K är sällsynt kan den förekomma hos personer som tar antibiotika, så i det här fallet kan intaget av röda druvor vara användbart.
  • Röda druvor innehåller resveratrol, ett ämne kopplat till skydd mot vissa sjukdomar, som typ 2-diabetes, cancer och hjärtsjukdomar. En artikel som publicerades i Annals of the New York Academy of Sciences i juli 2013 visade på effektiviteten av resveratrol vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar och vissa former av cancer.
  • Att äta röda druvor ger kroppen kraftfulla antioxidanter, som skyddar kroppen från skador från fria radikaler, instabila molekyler som undergräver cellers hälsa. En studie publicerad i BMC Complementary and Alternative Medicine, även den i juli 2013, konstaterade att röda druvor kan förhindra oxidativ skada som i sin tur leder till utvecklingen av åldersrelaterade sjukdomar.