Bär är som sköldar som skyddar dina celler från skador. De har fyra gånger så stor kraft som andra frukter och tio gånger så stor som grönsaker, på grund av deras höga antioxidantinnehåll, rapporterar

Björnbär är stolta över sin höga antocyaninhalt. Foto: shutterstock (Arkiv)

blåbär

Blåbär är rika på antocyaniner och andra hälsofrämjande växtföreningar. Antocyaniner är naturliga växtpigment som ger frukt och grönsaker deras livfulla färger.

Enligt studier, , såsom att upprätthålla vaskulär hälsa och förebygga diabetes typ 2. Dessa små frukter är också rika på vitamin K, vilket är viktigt för benhälsan. Dessutom är de rika på mangan, ett mineral som är nödvändigt för friska ben och immunförsvar.

Björnbär

Björnbär är stolta över sitt höga innehåll av antocyaniner och andra polyfenoler. De är också höga i fiber, med en kopp som ger 27 % av det rekommenderade dagliga intaget (RDA). Fiber kan hålla dig mätt längre och hjälpa till att upprätthålla sunda blodsockernivåer.

Samtidigt är de också rika på mangan (40% av den rekommenderade dagliga dosen), vitamin C (34% av DHA), vitamin K (24% av DHA). De är en bra källa till koppar (18% DHA), ett mineral som stöder immunförsvaret.

Hallon

. Enligt forskning, att äta mat rik på antocyaniner hjälper till att minska kolesterolnivåer, blodtryck och blodsockernivåer.

En kopp hallon ger: C-vitamin (36 % av DDA), mangan (35 % av DDA), 8 g fiber (29 % av DDA) och koppar (12 % av DDA).

Jordgubbar

En kopp jordgubbar ger 94 % av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin C, som är känt för sina antioxidantegenskaper och sin roll för att stödja immunförsvaret. Dessutom hjälper C-vitamin kroppen att ta upp järn från växtbaserade livsmedel.

En kopp jordgubbar ger också 24% av DDA för mangan, 8,7% av DDA för folat.

På samma sätt kan jordgubbar förbättra vaskulär hälsa och blodtryck.

Svart blåbär

Svarta vinbär är fulla av antioxidanter och näringsämnen. En kopp svarta vinbär ger 203 milligram C-vitamin, 12 % av RDA för mangan, 8 % av RDA för kalium, 11 % av RDA för koppar och 10 % av RDA för järn.

Goji

Gojibär har använts i traditionell kinesisk medicin i över 2 000 år. 5 matskedar torkade gojibär ger 3,64 g fiber (13 % av DDA), 15 % av DDA av vitamin C och 250 % av DDA av vitamin A.

Det höga innehållet av vitamin A i gojibär beror på karotenoider. Vitamin A upprätthåller hälsan hos ögon, immunförsvar, hjärta, lungor och andra organ.

Vindruvor

Botaniskt sett är druvor bär av släktet Vitis och familjen Vitaceae. De innehåller höga halter av resveratrol.

Hälsofördelarna med druvor tros bero på resveratrol, som har visat sig ha antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper och stärker immunförsvaret.

En kopp druvor ger 26 % av RDA för mangan och 11 % av RDA för vitamin K.

tranbär

De antibakteriella egenskaperna hos tranbär har visat sig vara till hjälp vid behandling av urinvägsinfektioner. Tranbärskonsumtion är kopplad till en lägre risk för diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar och njursjukdomar. Dessutom visar andra studier att tranbär kan hjälpa till att hantera reumatoid artrit, förhindra tandsjukdomar och förbättra tarmmikrobiotan.

En kopp osötad tranbärsjuice ger 26 % av DDA av vitamin C och 11 % av DDA av vitamin K.

Acai frukt

Vissa studier om konsumtion av acaibär har visat att de har gynnsamma effekter på ”bra” HDL-kolesterol, kärlfunktion och blodsocker.