Potatismos och gulasch, en fantastisk andrarätt: redo med två ören

Rik och välsmakande andrarätt

För att göra detta behöver du följande ingredienser: , , olja, mjölk och olika smakämnen (lök, paprika, , svartpeppar, torkad vitlök). Du behöver inte ha erfarenhet av köket eftersom det är en riktigt enkel rätt att göra.

När du upptäcker detta recept är vi säkra på att du kommer att göra det minst en gång i veckan! Du kan förbereda den även om du har gäster på middag och du inte vet vad du ska laga.

Potatismos och gulasch

Ingredienser

  • 1 kg nötkött
  • 3 skedar vegetabilisk olja eller 20 gram smör
  • 1 stor lök
  • att smaka salt
  • 2 skedar söt paprika
  • 1 matsked Mjöl
  • att smaka peppar i korn
  • 1 blad lagerblad
  • 1 Sötpeppar
  • 1 kg potatisar
  • 50 g Smör
  • 330 ml varm mjölk

Instruktioner

  • Ta en non-stick panna och tillsätt mycket vegetabilisk olja. Efter att ha skurit nötköttet i fyrkantiga bitar, stek väl tills det är jämnt tillagat på båda sidor.

  • Ta en annan panna och lägg löken i den för att steka i olja. När den sedan är väl brynt, tillsätt den söta paprikan och mjölet och blanda väl. Tillsätt kokande vatten och blanda. Tillsätt buljongen till köttet och koka i 30 minuter. Lägg i ett lagerblad och fortsätt tillagningen.

  • Förbered potatismoset. Efter kokning av den skalade potatisen, tillsätt smöret och blanda allt väl med en elvisp tills du får en slät, mjuk och homogen kräm.

  • Servera köttet med potatismos och en portion sötlök.

Vinkombinationer

Denna rätt baserad på nötkött och potatis passar perfekt till en välstrukturerad och doftande rätt, rik på tanniner. Du kan välja ett glas Barolo eller Brunello, men även Merlot, Sangiovese, Cabernet eller Nero d’Avola om så önskas.

Om du däremot bara föredrar bra rekommenderar vi verkligen en valfri kombination mellan Ribolla Gialla, Greco, Fiano eller Falanghina.

Timilia: det gamla sicilianska vetet

Vetenskapligt namn, det är ett vete precis som det vete vi brukar använda till våra preparat. Spannmålet som ger upphov till dessa spannmål är mycket motståndskraftigt även i ogynnsamma jordar och klimat och växer bra. Dess är mycket starka och väl rotade, den tunna och motståndskraftiga kan nå en och en halv meter i höjd. I spetsen av denna stam finner vi en långsträckt som ger upphov till tunn. Faktum är att dessa egenskaper gör timilia till en typ av e som inte kräver särskild vård. Det är faktiskt, för att vara ärlig, ett korn som också lämpar sig väl för , som är så eftertraktat idag.

Men om så är fallet, varför är då detta forntida sädeskorn lite känt idag? Den främsta orsaken är de stora företagen. En ständigt minskande efterfrågan har gjort att dessa grödor har blivit allt mer sällsynta tills de blir det. Faktum är att bearbetningen av spannmål för att erhålla mjöl sker än idag med , precis som det gjordes förr i tiden. Denna process ger liv åt en produkt, som innehåller många överraskande egenskaper. Låt oss tillsammans se hur det är möjligt att använda det, men framför allt varför man gör det.

Eftersom det är ett lätt bearbetat mjöl är det rikt på . Bland alla de element som skiljer det från andra mjöl, sticker närvaron av gluten ut, som når nästan Till skillnad från durumvetemjöl är det därför vid bearbetning att föredra att blanda detta gamla spannmål med en del mjöl eller mannagryn, särskilt när man förbereder jästa produkter.

Bland dem utmärker sig de av , som är grundläggande för att förebygga kardiovaskulära, hud- och neurologiska sjukdomar. De är också en bra energikälla och därför idealiska för att ge den energi som behövs för att klara dagen. Bland mineralerna finner vi: . Dessa mineraler är viktiga för god ben-, tänd-, hud- och ögonhälsa. De samarbetar också för att vår kropp ska fungera och är därför grundläggande för hälsan.

Idag används det framför allt för att tillaga ett typiskt bröd: den. Denna tillverkas huvudsakligen i staden med samma namn och har en mörk färg, precis som namnet säger, och en omisskännlig och speciell doft. Kort sagt, en specialitet att prova och njuta av. Detta mörka mjöl används dock för att göra kex, desserter och andra hemgjorda produkter. Så allt vi behöver göra är att prova det och börja återupptäcka ett gammalt sädesslag som faktiskt kan vara väldigt modernt.

Var försiktig med att dricka alkohol på morgonen: här är vad som händer

Det är nu känt för alla att konsumtion varje dag orsakar skadliga konsekvenser för vår kropp. Det är i själva verket en ohälsosam vana som kan ha flera orsaker och alla relaterade till varandra men nu ska vi se vad konsekvenserna blir på morgonen.

Att dricka alkohol varje dag motsvarar att missbruka en stor mängd alkohol, och allt detta kännetecknas av en avgjort överdriven konsumtion som har viktiga återverkningar på det sociala livet såväl som på de berörda individernas hälsa.

Orsakerna till alkoholmissbruk kan dock vara olika och många. Återkommande konsumtion av alkohol kan också ha genetiskt ursprung eftersom de gener som finns i DNA som är involverade i alkoholens metabolism bestämmer förtrogenhet.

En annan avgörande faktor är helt klart startåldern och faktiskt om man exponeras för alkohol i ung ålder, kanske på grund av sedvane eller familjebeteende, är det mycket lättare att utveckla olika störningar kopplade till och även till missbruk av alkohol.

Vilka är konsekvenserna av att dricka alkohol på morgonen?

Vad vi kan säga om den dagliga konsumtionen av är att detta har betydande effekter på kroppen på kort och lång sikt. Alla effekter som uppstår inom en kort tid efter att du dricker alkohol inkluderar en intensiv huvudvärk, såväl som illamående, bristande hämning, men också halsbränna och rastlöshet.

Men mer specifikt, vad betyder varje dag? Tja, alla alkoholhaltiga drycker som dricks konsekvent, såväl som under en lång period, kan också ha ganska allvarliga och kroniska konsekvenser, som till och med kan förvärra tidigare.

I vilket fall som helst kan vi också konstatera att det organ som kan vara mest involverat och även det som betalar mest skada i denna mening är utan tvekan den. Konsumerar alkohol varje dag, faktiskt kan det orsaka betydande leversjukdomar som leverfett och alkoholisk hepatit.

Allt detta leder till en fruktansvärd och farlig förstörelse av levervävnaderna, vilket ger upphov till ett tillstånd som kallas som till och med kan utvecklas till cancer. Sammanfattningsvis kan vi säga att regelbunden intag av alkohol kan orsaka allvarlig inflammation i magslemhinnan, och kan också orsaka en smärtsam

Men inte bara detta, för det är säkert bland orsakerna till ökade blodtrycksvärden, utan också till stroke, hjärtsjukdomar och hjärtsvikt. Och det är också något som kan få återverkningar på diabetes på grund av den glukos som frigörs i levern som kan öka risken för

DU KAN VARA INTRESSERAD AV

Alla stjärntecken som behöver mycket uppmärksamhet

Astrologi kan avslöja för oss vad de är. Alla gillar fria gester och små uppmärksamhet då och då eftersom de visar hur mycket vår partner älskar oss. Vissa kan dock helt enkelt inte klara sig utan det. Han har ett oupphörligt behov av vård, bekräftelse och uppvisningar av tillgivenhet.

Astrologer hävdar att från och med födelsedatumet och födelsediagrammet kan du identifiera alla andras stjärntecken. De är människor som alltid måste känna sig lugnade genom kärleksbevis, partners som älskar att oupphörligt stå i centrum för varandras tankar.

Alla stjärntecken som vill ha uppmärksamhet

De är bland zodiaken. Bakom sökandet efter ständig uppmärksamhet döljer de en djup osäkerhet. Alla stjärntecken som vill ha kontinuerlig vård och ömhet är faktiskt yttre bekräftelser, som behöver känna sig ständigt omhändertagna av andra.

Gudarnas tecken kan svänga från ett självständigt och fristående temperament till ett mer osäkert och barnsligt på loppet av en sekund. När han blir överväldigad av osäkerhet riskerar han att sugas in i en virvel av pessimistiska, ofta omotiverade tankar, som bara kan avbrytas av en kärleksdemonstration från sin partner. Det är ett tecken på att man känner sig trygg endast i kontakt med sin inre värld. Om han tvingas konfrontera den hårda yttre verkligheten, kan han falla i fällan av rädsla och osäkerhet.

Bland alla stjärntecken som kräver konstant uppmärksamhet finns . Låt dig inte luras av hans tuffa, ambitiösa och självsäkra fasad. Detta tecken samexisterar ständigt med brinnande svartsjuka, underblåst av dess djupa osäkerhet. Av naturen misstroende mot allt och alla har han svårt att lita på någon annan. När han väl sänker sitt försvar, hemsöker misstänksamheten och rädslan för att ha gjort ett misstag, även efter många års förhållande.

Du skulle aldrig veta det, men han har också ett extremt behov av att få konstant uppmärksamhet och bekräftelse från sin partner. Så besittande när den älskar någon, detta tecken kan bli avundsjuk även på en ointresserad kram från en vän till partnern. Även om han kommer att försöka dölja det på alla sätt, kommer bara de små, kontinuerliga uppmärksamheterna som lyckas att kunna lugna honom och lugna hans svartsjuka och osäkra natur.

DU KAN VARA INTRESSERAD AV

Parkett: här är den billiga nyheten som får dig att dagdrömma, anledningen är otrolig

Genom åren dikteras mode och trender för inredning och alla element som gör hemmet perfekt för ens smak. En ny typ av golv har nyligen spridit sig som en löpeld: . Här är vad det är.

Både i hem- och företagssammanhang visar nya trender hur detta nya golv kan vara den bästa lösningen för att möta alla behov. Den nya parketten erövrar alla, men det är inte trä: ESPC-golv etablerar sig på ett avgörande sätt på fastighetsmarknaden.

ESPC står för och skiljer sig från enkel SPC, eftersom två lager PVC läggs till det nya materialet. Fördelarna är otaliga: den visuella effekten är speciell, med tanke på att den vid första anblicken ser ut som en riktig parkett tack vare de realistiska färgnyanserna.

Dessutom är det ett helt naturligt material som blir (även i badrum och kök, fuktiga miljöer par excellence) och på arbetsplatsen. En av huvudfunktionerna är den fullständiga frånvaron av fogar, en annan pluspunkt för ESPC och dess vattentäthet. Men fördelarna slutar inte där.

Ett innovativt golv med många kvaliteter

Som nämnts tidigare har ESP två lager av PVC, applicerade i den övre och nedre delen av materialet, vilket gör att du kan njuta av många fördelar, förutom praktiska vid montering och efterföljande underhåll.

Detta nya golv respekterar miljön, även om det delvis är sammansatt av syntetiskt material: lamellerna är gjorda med en formulering baserad på stenpulver, kombinerat med några återvunna polymerer. Det är därför det är ett mycket uppskattat förslag, tack vare dess .

En annan detalj som inte ska underskattas är den akustiska påverkan: trägolv är vanligtvis kända för att vara bullriga och inte dämpa ljud alls, medan ESPC lyckas isolera buller effektivt tack vare närvaron av .

Dessutom finns i den nya våningen en . Det blir inte bara ett enkelt golv att lägga och rengöra, utan mattan kommer att dämpa ljud och minimera buller. En nästan grundläggande egenskap är slutligen den behagliga känslan du känner när du kliver på den: den ljudabsorberande mattan har förmågan att få golvet att kännas ”mjukt” vid beröring, men också varmt och behagligt tack vare värmeisoleringen. Ett innovativt golv, fullt av fördelar. Vad väntar du på? Välj det också!

Sängkläder, vilket man ska välja för att alltid ha ett elegant och raffinerat sovrum: alla möjliga val

Valet av sängkläder är inte bara ett val av stil och färg, utan kvaliteten på materialen är lika viktig för att få en lugn och hälsosam vila, eftersom lakanen är i direkt kontakt med vår hud under natten och inte får vara orsaken. av allergier. Till exempel var vanan för 60-talets divor att sova på kuddar med sidenkuddar, kanske ett infall att omge sig med den lyx som deras tillstånd tillät dem: men inte bara det, det finns en anledning kopplad till sammansättningen av tyget är, låt oss se vilket.

På grund av sin extrema mjukhet i kontakt med huden, minskar den avsevärt risken för hudallergier och friktion med håret på kudden, vilket förhindrar att håret går sönder under natten, samt ger naturligt en touch av glamour till miljön med sin naturliga glans.

Bomullsfibern genererar olika tyger som anpassar sig till alla typer av möbler

Samma effekt kan uppnås med antingen glänsande på framsidan och ogenomskinlig på insidan, dess täta väv som består av mycket tunna trådar gör den extra mjuk vid beröring och skön mot huden. Den har å andra sidan med sin skrynkliga effekt en utmärkt termoreglerande kraft, varm på vintern och sval på sommaren. Faktum är att dess lösa väv möjliggör utmärkt hudtranspiration och är naturligt hypoallergen, en stark fiber som förbättras med varje tvätt.

Naturfibern som huvuddelen av sängkläder i sovrummet är tillverkad av är bomull som, som vi sett, genomgår olika processer, beroende på önskad effekt kopplad till inredningen. Ett exempel på detta är att den genomgår en lätt blekning av färgen och detta ger den ett trendigt, informellt utseende, dessutom kräver den ingen strykning och bevarar egenskaperna hos originalfibern, den andas och skyddar mot överdriven svettning. Percale och bomullsväv har en annan typ av utförande, den ena har en mycket tät väv, mycket motståndskraftig och ogenomskinlig, den mjuknar när den tvättas, gasväv å andra sidan är, som namnet antyder, ett väldigt lätt, väldigt mjukt tyg präglad, behöver inte strykas.

För dem som särskilt lider av hårda vintrar kan de välja att använda lakan gjorda av , en borstad bomull, särskilt mjuk att ta på och varm, eller varm och mycket mjuk. Om vi ​​vill främja en lägre miljöpåverkan på grund av textilbearbetning av bomull, kan vi välja eller , den första odlad utan bekämpningsmedel, för att skydda marken och de som odlar den och den andra skapas genom att minska bomullsbearbetningsfaserna och genom att återanvända de redan behandlade fibrerna förlänger de deras livslängd.

Har du problem med golvfogar? Den här borsten kommer att vara lösningen på allt: du kommer inte att kunna sluta använda den

När vi pratar om husstädning himlar alla med ögonen för det är verkligen en av de aktiviteter som folk inte gillar och som inte bör försummas om man vill utföra ett ordentligt underhåll av huset. Om du använder rätt verktyg är det dock mycket enklare.

Om du till exempel vill rengöra fogarna eller de svåraste hörnen där smuts gömmer sig, är här den rätta lösningen. Detta är en speciell borste som kommer att bli din allierade i att städa huset

Den här borsten är lösningen: så här fungerar den och vad den kan användas till

Låt oss börja med att säga att en sådan här borste är rätt verktyg som verkligen kan göra skillnad och göra de vanliga städjobben mycket lättare att utföra, även varje dag. Du kommer säkert att anstränga dig mindre och du kommer att se resultaten med dina egna ögon.

Det är faktiskt en väldigt speciell produkt som kommer att ta sättet att ta hand om och städa huset till en högre nivå. I praktiken, eftersom det har några riktigt märkliga egenskaper.

Det är en som låter dig rengöra golvkakelfogarna i varje rum i huset. Men borsten är också perfekt att använda på badrumsväggplattor, till exempel i duschutrymmet.

Dessutom är den perfekt för att rengöra hörn, golvskåror, alla kanter på badrumsinredning etc., med synliga resultat på bara några sekunder! Den har också ett 180 graders roterbart huvud som gör att du kan rengöra vilken yta som helst även genom att ta loss den från handtaget.

På tal om handtaget så är det teleskopiskt och därför kan du anpassa dess längd efter dina behov. Tänk på att den når en maxlängd på 132 cm, är uppbyggd av 4 stålstänger och är väldigt enkel att montera.

Kort sagt, om du snabbt och enkelt vill säga adjö till krånglet med golvet i köket eller i någon annan del av huset, här är det rätta verktyget för dig. Det är Mitclear-borsten, tålig och långvarig som ett års garanti ges på.

Comte; Kungen bland fjällostarna

En mångsidig ost med en krämig kryddig smak. Kallas även kungen bland fjällostarna.

Kryddig råmjölk från bergen

För Comté-ost är det säkert att mjölken måste komma från Montbeliard, franska Simmentaler-kor eller en korsning av dessa som betar i Jurabergen. Detta ger osten dess härligt kryddiga, lätt nötiga och krämiga smak. Tidigare gjordes ostarna, som kan väga upp till 55 kg, i fjällen under sommaren och förvarades i grottorna fram till hösten, då de fördes in i dalen.

Mjölken till Comtéost måste bearbetas till ost inom 24 timmar. Efter att ha surgjorts lätt med löpe och pressats ner i formarna tas den ur formarna efter bara några timmar och förs till lokala mognadskällare. Det finns ett tiotal sådana mognadskällare spridda över Juraområdet.

Mjölken till Comté måste bearbetas till ost inom 24 timmar

Comté är kungen av fjällostar

Att detta är så populärt framgår av det faktum att det finns ett riktigt Comté-ostmuseum i Comté Polignys huvudstad, nämligen ”Maison du Comté”.

Populariteten av denna kan jämföras med Gouda-ost i Nederländerna. Precis som vår ost har även denna ost fått sitt namn efter den tid den har fått mogna.

  • Poux – 4 månader
  • Fruité – 6 månader
  • Reserv – 10 månader
  • Prestige – 18 månader

Poux är underbart krämig och när den åldras blir osten torrare och grynigare i strukturen. Ju äldre ost, desto starkare smak. Inte bara åldern utan även årstiden påverkar ostens smak, eftersom korna på sommaren äter annat gräs och örter än under vintermånaderna. Korna ska inte kompletteras med fermenterad mat som hö och gräs. Maten måste komma från denna region. Sommarmjölk ger en vacker fyllig gul ost, medan vintermjölk har en mer halmgul färg. Kvaliteten på Comté bedöms av hålen. Dessa ska vara lätt fuktiga.

Comté är för fransmännen vad Gouda-ost är för holländarna.

Gruyère de Comté

När man tänker på Gruyère tänker man snabbt på schweizisk ost, men Frankrike har också en Gruyère, nämligen Comté. Den schweiziska versionen är Gruyère Beaufort. Det är i princip samma ostar. Beredningsprocessen är nästan densamma, skillnaden mellan dessa ostar är främst mjölkens ursprung, vilket också delvis avgör smaken. Detta gör smaken av den franska versionen lite sötare.

Vad kan du göra med Comté?

Denna franska ost är idealisk för smältning och används därför ofta till ostfondue eller till gratinering. Denna ost är också mycket lämplig att använda i rätter som sufflé eller kroketter, på ostbrädan eller på bröd. Använd denna ost som du skulle använda Goudaost.

Det är så du lär dig att ha mer medveten sex

Skulle du vilja njuta av sex (ännu) mer? Att leva i nuet är nyckeln och vi kommer att berätta hur du uppnår det.

Inte orgasmen som mål

Låt oss vara ärliga: för många par är ögonblicket av utlösning fortfarande mållinjen. Även om många inte alltid når en klimax under sex. Genom att se orgasmen som slutmålet glömmer du bort att leva i nuet, med resultatet att chansen för en orgasm blir ännu mindre. Så du gör omedvetet bara saker svårare för dig själv. William Masters och Virginia Johnson har mycket kunskap inom området sexuellt beteende och kom på idén att fokusera mer på sinnena under sex och därför på att ha medveten sex. Du kan göra detta själv, men genom att berätta för din partner vad just du upplever så lär din partner också vad du gillar och inte gillar i sängen.

En annan definition

Visst är en orgasm trevlig och det är logiskt att det ofta pratas om detta. Ändå skulle det hjälpa att inte se detta som det mål som ska uppnås. Genom att fokusera på det som kommer in sensoriskt och hur du upplever det, lever du mer i nuet och sexet blir mycket mer intressant. På så sätt blir bandet mellan dig och din partner starkare och den känslomässiga intimiteten ökar. Du kommer att märka att genom att inte fokusera på orgasmen kommer du faktiskt att nå en klimax tidigare. Ge denna nya upplevelse av sex lite tid i början och förvänta dig inte för mycket av dig själv.

Är du redo för årets finaste och mest spännande present? Med 24 spännande sexleksaker och överraskningar att njuta av är denna utan tvekan den mest spännande gåvan att ta emot eller ge. För mer information klicka på knappen nedan.

GettyImages

Är jag en narcissist? 10 tecken genom vilka du kan känna igen narcissistiskt beteende

Narcissism är något du kanske känner till från intensiva berättelser i tidningar, serier och filmer. Det är också något som många människor måste hantera personligen. Du kan känna igen narcissistiska tendenser hos dig själv från följande signaler.

Vad är en narcissist?

Narcissism är en egenskap där en person har en överdriven känsla av självviktighet, beundran för sig själv och brist på empati för andra. Det är ett beteendedrag som ligger på ett spektrum, från milda narcissistiska drag till narcissistisk personlighetsstörning. Det finns flera tecken på vilka du kan känna igen detta beteende hos andra, men också hos dig själv.

Tecken på narcissism

Om du har en eller flera signaler betyder det inte direkt att du är en narcissist. Du kan ha narcissistiska drag. Det kan vara konfronterande att läsa och upptäcka. Längre fram i den här artikeln kommer du att lära dig hur du hanterar detta. I vilket fall som helst kan du känna igen narcissism på följande tecken.

  1. Hög självkänsla. Om du ofta pratar om hur bra du är kan detta vara ett tecken på narcissism.
  2. Brist på empati. Du har svårt att känna empati för andras känslor.
  3. Känslan av överlägsenhet. Tänker ständigt att du är bättre än andra.
  4. Relationsproblem. Ständiga konflikter i relationer kan indikera narcissistiska tendenser.
  5. Mycket behov av beundran. Om du hela tiden behöver bekräftelse kan det vara ett tecken.
  6. Manipulation. Du har en tendens att manipulera andra för att uppnå dina egna mål.
  7. Svartsjuka. Du är extremt avundsjuk på andra, även när det kommer till små framgångar.
  8. Svårt med kritik. Du ser feedback som kritik. Även konstruktiv kritik är svår att acceptera.
  9. Ingen ansvarskänsla. Du skyller alltid på andra och vägrar ta ansvar för dina handlingar.
  10. Ytliga relationer. Om du har problem med att utveckla djupa, meningsfulla relationer kan detta vara ett tecken.

Hur hanterar du detta?

Att inse att du kan ha narcissistiska tendenser är alltid bättre än att stoppa huvudet i sanden. Det finns olika sätt att hantera narcissism. Inte bara för att göra ditt eget och människornas liv lättare, utan också för att vara den bästa versionen av dig själv. Att inse att det finns utrymme för förbättring, det vill säga självreflektion, är det första steget.

Släpp dina känslor om kritik och feedback. Be om ärliga åsikter från dina nära och kära. Hur ser vänner och familjemedlemmar på dig och vad kan du lära dig av detta? Dessutom är det viktigt att arbeta med sin empati, så att man lär sig att känna empati med andras känslor. Om du hamnar i en konflikt blir det lättare för dig att förstå den andres sida. Även om du inte håller med den personen.

Att börja ensam är svårt. Stå bara där. Terapi hjälper dig att ge verktyg så att du förstår ditt beteende och samtidigt kan hantera det. Det är också ett bra steg om du äntligen kan lära dig av andra. Vad har de upplevt? Vilka problem stöter de på? Och vilka lärdomar kan du dra av det?

Flickväns favorit

I Marjan de Vries förklarar steg för steg och med hjälp av många exempel från hennes praktik hur du kan känna igen narcissism och sedan hur du kan bli mer motståndskraftig inom relationen, eller utanför den, om du bestämmer dig för att avsluta relationen. För mer information klicka på knappen nedan.